दशहरे पर खूब हुई जलेबी की ब्रिकी

जालंधर विशाल भले ही इस बार विजयदशमी का त्योहार बड़े स्तर पर उत्सव नहीं मनाया गया, लेकिन जलेबी दुकानदारों की बल्ले-बल्ले जरूर रही। शहर में हलवाई की दुकानों के बाहर अलग से टेंट व स्टाल लगाकर जलेबियां तैयार करवाई गई, जहा लोगो ने जलेबी का आनंद उठाया कई जहां लोगों की भीड़ उमड़ी। कई जगहों पर लोगों ने प्रभु श्रीराम को भोग लगाकर जलेबियों का प्रसाद भी वितरित किया। जिले में जलेबी 150 रुपये ले लेकर 300 रुपये (दाल वाली देसी घी से निर्मित) प्रति किलो तक बेची गई। जिले में 1300 के करीब हलवाई की दुकानों पर सभी मिठाइयों से अधिक जलेबी की बिक्री हुई। समय के साथ जलेबी के आकार से लेकर वैरायटी तक में व्यापक परिवर्तन हो गया है। बाजार में इन दिनों दाल वाली जलेबी, सूजी वाली जलेबी, मैदे वाली जलेबी, इमरती, फ्लेवर जलेबी सहित कई तरह की वैरायटी उपलब्ध है, जिनकी आज खूब बिक्री हुई

Translate »
क्रान्ति न्यूज - भ्रष्टाचार के खिलाफ क्रांति की मशाल